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살빼기 중 근손실을 막는 유일한 방법: 근손실의 진짜 원인 살빼기 중 발생하는 근손실의 진짜 원인을 '불용성 위축'과 '투쟁-도피 반응'으로 분석하고, 근육을 지키는 유일한 방법을 제시한다. "굶어서 살을 빼면 지방이 아니라 소중한 근육부터 빠져서 안 된다." 이는 살빼기를 시도하는 사람들이 가장 두려워하는 말 중 하나다. 우리는 비상식량인 체지방을 수십 kg씩 몸에 지니고 있는데, 정작 굶기 시작하면 우리 몸이 이 비상식량은 내버려 두고 생존에 필수적인 근육부터 태워 없앤다는 이 이야기는 상식적으로 이해하기 어렵다. 우리 몸은 정말 그렇게 비합리적으로 작동할까? 만약 그렇다면, 굶주림이 일상이었던 우리 조상들은 어떻게 근육을 지키고 생존할 수 있었을까? 지난 글에서 우리는 우리 몸이 단기적인 굶주림에 맞서 기초대사량을 지키기 위해 활동량을 줄이는 지혜로운 방..
살빼기 시 중요한 기초대사량의 진실 살빼기 시 가장 중요한 기초대사량의 진실을 파헤친다. 간헐적 단식과 굶는 다이어트의 결정적 차이, 그리고 우리 몸의 지혜로운 방어 시스템을 과학적으로 분석한다. "굶어서 살을 빼면 기초대사량이 낮아져서 결국 살이 더 잘 찌는 체질이 된다." 살빼기에 조금이라도 관심을 가져본 사람이라면 누구나 한 번쯤 들어봤을 이 말은 거의 다이어트 계의 '법칙'처럼 여겨진다. 그런데 어느 날부터인가, "굶어도 기초대사량은 낮아지지 않는다는 연구 결과가 있다"는 반박이 등장하며 많은 사람들을 혼란에 빠뜨렸다. 도대체 누구의 말이 맞는 것일까? 굶는 것은 정말 괜찮은 전략일까, 아니면 돌이킬 수 없는 요요의 지름길일까? 이 혼란의 중심에는 '굶는다'는 행위에 대한 근본적인 오해가 자리 잡고 있다. 많은 사람들이 '간헐적 ..
살빼기 그 후: 요요 없는 삶을 위한 최종 가이드 살빼기 성공 후 요요 없는 삶을 위한 최종 가이드. 인슐린에 대한 오해를 바로잡고, 운동의 필요성과 정제 음식을 허용하는 지혜로운 방법을 통해 다이어트의 종착역인 진정한 '자유'를 얻는 법을 제시한다. 지금까지 우리는 저탄고지(LCHF) 식단의 종류와 오해, 비만의 진짜 주범인 정제 음식과 가짜 배고픔의 원리, 그리고 성별에 따른 다이어트 전략의 차이까지, 성공적인 살빼기를 위한 핵심 지식들을 차례로 탐구했다. 이제 여정의 마지막, 가장 중요한 질문이 남았다. "다이어트에 성공한 후, 과연 평생 닭가슴살과 샐러드만 먹고 살아야 하는가?" 이 질문에 대한 답은 단호하게 "아니오"다. 진정한 다이어트의 성공은 일시적인 체중 감량이 아니라, 다이어트 이전의 삶으로 돌아가도 살이 찌지 않는 '요요 없는 상태'..
살빼기 시 남성과 다른 여성을 위한 다이어트 전략 살빼기 시 똑같은 저탄고지, 왜 여자만 살이 안 빠질까? 여성의 몸이 LCHF 식단에 다르게 반응하는 과학적 이유를 호르몬과 체지방의 비밀을 통해 분석하고, 여성을 위한 성공적인 다이어트 전략을 제시한다. "남편은 저탄고지로 10kg을 뺐는데, 저는 왜 똑같이 해도 살이 더 찌는 걸까요?" 저탄수 고지방(LCHF) 다이어트 커뮤니티에서 가장 흔하게 볼 수 있는 여성들의 절박한 질문이다. 같은 식단을 하고, 심지어 더 엄격하게 지키는 것 같은데도 남성은 눈에 띄게 살이 빠지는 반면, 여성은 체중이 그대로거나 오히려 늘어나는 현상. 이는 단순히 개인의 의지나 노력의 차이 문제가 아니다. 여기에는 남성과 여성이 가진 근본적인 생리학적 차이와 호르몬 시스템의 비밀이 숨어있다. 만약 당신이 여성이고, 저탄고지 ..
살빼기 시 '균형 잡힌 식단'의 배신: 굶지 않고 살빼는 비정제 식단의 비밀 살빼기 시 굶지 않고 살빼는 비정제 식단의 비밀. '과잉의 정상화' 원리를 통해 지속 가능한 체중 감량의 새로운 해법을 제시한다. 지난 글을 통해 우리는 '가짜 배고픔'의 원인이 정제 음식에 있다는 충격적인 사실을 확인했다. 그렇다면 정제 음식을 식단에서 몰아낸 후, 우리는 무엇을 어떻게 먹어야 할까? 많은 사람들이 이 지점에서 "결국 채소만 먹고 굶어야 하는 것 아닌가?"라는 두려움에 빠진다. 하지만 이는 또 다른 오해일 뿐이다. 오히려 비정제 음식으로의 전환은 우리에게 '굶지 않고도 살이 빠지는' 놀라운 경험을 선사한다. 이 글에서는 비정제 음식 위주의 식단이 어떻게 자연스럽게 저탄수 고지방(LCHF)의 원리와 일치하게 되는지, 그리고 우리가 그토록 믿어왔던 '균형 잡힌 식단'의 개념이 실제로는 얼..
살빼기의 핵심: 정제 음식과 비정제 음식의 차이와 가짜 배고픔의 원리 살빼기 실패의 주범 '가짜 배고픔'의 원리를 파헤칩니다. 정제 음식이 인슐린을 교란하는 과정과 비정제 음식으로 이를 해결하는 방법을 설명합니다. 살빼기 시 분명 배부르게 식사를 마쳤는데, 돌아서자마자 달콤한 디저트가 당기고, 2~3시간도 채 지나지 않아 다시 허기를 느끼는 경험을 해본 적 있는가? 만약 그렇다면, 당신의 실패는 의지력 부족 때문이 아닐 수 있다. 당신을 끊임없이 괴롭히는 그 참을 수 없는 식욕의 정체는 바로 '가짜 배고픔'이다. 그리고 이 가짜 배고픔을 만들어내는 주범은 바로 우리 식탁을 점령한 '정제 음식'이다. 지난 글들에서 저탄고지 식단의 종류와 위험한 혼종 식단에 대해 알아보았다. 이제 우리는 비만의 더 근본적인 원인으로 깊이 들어가야 한다. 이 글의 목표는 당신의 다이어트를 번..
살빼기 시 저탄고지 다이어트의 함정: 혼종 식단의 문제점 살빼기 시 저탄고지 식단의 정보가 섞여 만들어지는 '혼종 식단'의 위험성을 분석합니다. 장기 케토시스의 문제점과 살빼기를 망치는 논리적 오류를 설명합니다. 지난 글에서 저탄수 고지방(LCHF) 식단이 키토제닉, 팔레오, 앳킨스 등 서로 다른 여러 식단의 '총칭'임을 알아보았다. 그렇다면, 만약 이 식단들의 규칙을 제대로 구분하지 않고 무분별하게 뒤섞으면 어떻게 될까? 바로 이 지점에서 수많은 다이어터들이 실패를 경험하는 치명적인 함정, '혼종 저탄고지'가 탄생한다. 만약 "저탄고지는 건강에 좋다"는 말과 "케토시스 상태가 되어야 살이 빠진다"는 말을 동시에 믿고 있다면, 자신도 모르는 사이에 이 위험한 식단을 따르고 있을 가능성이 높다. 혼종 저탄고지는 "건강을 위해 평생 케토시스 상태를 유지해야 한다..
살빼기 시 활용되는 저탄수 고지방(LCHF) 식단의 종류 살빼기 시 많이 활용되는 저탄수 고지방(LCHF) 식단의 정확한 정의와 대표 유형인 키토제닉, 앳킨스, 팔레오의 핵심 원칙과 차이점을 설명합니다. 성공적인 살빼기를 위한 기초 지식을 제공합니다. 살빼기를 위해 저탄수 고지방(LCHF) 식단을 시작했지만, 기대와 다른 결과에 혼란을 겪는 경우가 많다. 혹은 "저탄고지는 위험하다"와 "건강에 좋다"는 상반된 정보의 홍수 속에서 무엇을 믿어야 할지 막막하기도 하다. 만약 그렇다면, 이는 저탄고지 다이어트의 가장 근본적인 첫 단추를 잘못 끼웠을 확률이 높다. 많은 사람들이 저탄고지를 '하나의 특정 식단'으로 오해하지만, 사실 저탄고지는 각기 다른 규칙과 철학을 가진 여러 식단을 아우르는 거대한 '카테고리'이다. 이 거대한 카테고리 안에는 가장 유명한 키토제닉, ..
살빼기 할 때 저탄고지의 부작용? 지방 과다 섭취를 막는 우리 몸의 경고 신호 살빼기를 할 때 우리 몸의 자연 방어 시스템을 이해하면 걱정할 필요가 없습니다. 지방 과다 섭취를 막는 '느끼함'이라는 경고 신호를 이해하고, 부작용 없이 건강하게 다이어트하는 법을 확인하세요. 저탄수화물 고지방(LCHF) 식단을 통한 살빼기에 도전하려는 사람들이 가장 많이 마주하는 장벽 중 하나는 바로 '부작용'에 대한 공포다. 인터넷 커뮤니티와 소셜 미디어에는 LCHF 식단 후 원인 모를 피부 발진(키토래쉬), 극심한 소화 불량, 참을 수 없는 느끼함 등 각종 부작용을 겪었다는 생생한 후기가 넘쳐난다. 이러한 이야기들은 지방 섭취 자체를 위험한 행위로 여기게 만들고, 이제 막 건강한 변화를 시작하려는 사람들의 발목을 잡는다. 하지만 만약, 그 부작용들이 식단 자체의 문제가 아니라, 우리 몸이 보내는 ..
살빼기 할 때 중요한점: 탄수화물과 지방은 어디로 가는가? 살빼기 최대의 미스터리를 파헤칩니다. 2025년, 정제 탄수화물이 어떻게 우리 몸의 식욕 시스템을 망가뜨려 지방을 과잉 섭취하게 만드는지, 그리고 내가 먹은 지방이 어디로 가는지 그 과학적 원리를 명쾌하게 설명해 드립니다. 효과적인 살빼기를 위해 공부하다 보면 우리는 "과잉 섭취한 탄수화물은 체내에서 지방으로 전환되어 저장된다"는 사실을 배우게 된다. 이로 인해 많은 사람이 다이어트의 초점을 탄수화물, 특히 정제 탄수화물을 줄이는 데 맞춘다. 하지만 이 과정에서 지극히 합리적인 의문이 고개를 든다. "탄수화물이 지방으로 변해서 문제라면, 애초에 지방 그 자체를 먹는 것은 더 직접적인 문제가 아닐까? 내가 먹는 지방은 곧바로 내 몸의 지방이 되는 것 아닌가?" 이 질문은 체중 증가의 원리를 파고드는 매우 ..

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